FontDiccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Massa gasosa en combustió, com la que en forma de llengua lluminosa i mòbil es desprèn d'un cos que crema. La flama del foc arribava al sostre. Cremar sense flama. És un foc que no treu flama. Ardor apassionat. [...]
FontDiccionari de la llengua catalana de l'Institut d'Estudis Catalans (2a edició)
Menjada de calçots cuits a la flama, sucats en una salsa preparada fonamentalment a base d'avellanes, ametlles, alls escalivats, pa torrat, oli i pebre vermell. [...]